Cách làm trà vải tại nhà không hề phức tạp nếu bạn nắm được những bí quyết đơn giản mà Nhịp Sống Sức Khỏe chia sẻ dưới đây. Từ hương vị truyền thống đến những công thức kết hợp độc đáo cùng các nguyên liệu bổ dưỡng, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế món trà vải yêu thích một cách dễ dàng. Tham khảo ngay những hướng dẫn chi tiết để sáng tạo cách pha trà vải mang dấu ấn cá nhân và tận hưởng hương vị tươi mát ngay tại nhà.
Cách làm trà vải tươi cực đơn giản
Trà vải là một thức uống quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Nếu bạn đang tìm kiếm cách pha trà vải ngon tại nhà, dưới đây là công thức đơn giản mà Nhịp Sống Sức Khỏe gợi ý để bạn tự tay thực hiện món trà vải tươi thơm ngon:
Cách làm trà vải tươi – Món thức uống đang gây sốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 kg vải tươi
- 500 gr đường phèn
- 2 gói trà ô long túi lọc
Hướng dẫn cách làm trà vải tại nhà:
Bước 1: Gỡ vỏ quả vải và sử dụng kéo để nhẹ nhàng cắt phần cuống, loại bỏ hạt mà không làm hỏng thịt vải. Sau khi rửa sạch vải bằng nước, để ráo.
Tiếp theo, đun sôi 1 lít nước, thêm 500 gram đường vào và nấu trong khoảng 20 phút với lửa vừa cho đến khi đường tan hết và nước đường trở nên sánh lại. Tắt bếp và để nước đường nguội.
Thêm 500 gram đường vào nước sôi và nấu trong khoảng 20 phút ở lửa vừa
Bước 2: Lấy ba bát đựng nước đường và đặt vào một tô lớn. Ngâm từng quả vải vào nước đường trong các bát này và sau đó xếp vải vào hộp. Đổ phần nước đường còn lại từ nồi vào hộp vải, sau đó đậy nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 – 5 tiếng.
Đặt hộp vải vào ngăn mát trong tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng
Bước 3: Ngâm 2 túi trà ô long vào khoảng 50 – 70 ml nước sôi trong 15 phút. Sau đó, loại bỏ túi trà và cho nước ngâm trà, vài quả vải đã ngâm, và một ít đá viên vào ly.
Loại bỏ túi trà và cho nước ngâm trà
Cách làm trà vải hoa hồng thơm ngon
Cách làm trà vải hoa hồng là một công thức mới lạ và độc đáo, mang đến cho bạn một thức uống vừa đẹp mắt lại thơm ngon để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây của Nhịp Sống Sức Khỏe để tự tay pha chế món trà vải hoa hồng đặc biệt này:
Cách làm trà vải hoa hồng thơm ngon
Nguyên liệu:
- 1 hộp vải (hoặc vải tươi)
- 30g nụ hoa hồng khô
- 1 gói trà túi lọc
- 150ml siro hoa hồng
- 50ml nước đường
- 50ml nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm trà vải hoa hồng:
Bước 1: Đổ 600ml nước vào nồi, sau đó đun sôi nước trên lửa lớn. Khi nước sôi, hạ lửa xuống mức vừa và cho 30g nụ hoa hồng khô vào. Đun tiếp trong khoảng 5-7 phút cho đến khi nước có màu hồng nhạt. Tắt bếp và để nguội.
Bắt đầu bằng việc đổ 600ml nước vào nồi, sau đó đặt nồi lên bếp với lửa đốt ở mức cao
Bước 2: Lấy một bình thủy tinh và cho 1 gói trà túi lọc vào. Đổ nước hoa hồng vừa nấu vào bình, đậy nắp và để trà ngấm trong khoảng 3 phút, sau đó vớt bỏ túi trà. Tiếp theo, cho vào bình trà siro hoa hồng, nước đường, nước vải và nước cốt chanh. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
Cho vào bình trà siro hoa hồng, nước đường, nước vải, nước cốt chanh vàng
Bước 3: Bạn có thể cho thêm vài quả vải vào ly tùy theo sở thích và thêm đá viên để làm mát nước trà. Cuối cùng, đổ trà hoa hồng vào ly và trang trí bằng một vài lá bạc hà để tăng thêm hương vị.
Đổ nước trà hoa hồng vào ly, và để thêm một vài lá bạc hà lên
Hướng dẫn cách làm trà thạch vải thơm ngon tại nhà
Cách làm trà thạch vải là một công thức đơn giản và độc đáo, giúp bạn tạo ra một thức uống mới lạ kết hợp giữa trà vải tươi mát và thạch vải giòn ngon. Hãy cùng Nhịp Sống Sức Khỏe khám phá cách pha chế món trà này ngay sau đây:
Nguyên liệu:
- Vải tươi (hoặc vải đóng hộp)
- 3g bột gelatin (hoặc có thể thay thế bằng bột rau câu)
- 100ml sữa tươi không đường
- 300ml siro đường
- Đường phèn và muối
Hướng dẫn cách làm thạch vải ăn kèm trà:
Bước 1: Bóc vỏ và tách hạt quả vải bằng dao mũi nhọn. Sau khi tách hạt, rửa sạch vải và để vải ngoài nắng từ 30 – 60 phút để làm khô và giòn hơn.
Bóc vỏ và tách hạt quả vải bằng dao mũi nhọn
Bước 2: Trong một nồi, hòa 60g đường phèn và 1/3 muỗng cà phê muối với 500ml nước. Đun sôi hỗn hợp này, rồi cho vải vào nồi và đun chín trong khoảng 7 – 10 phút. Sau khi đun xong, tắt bếp và để nồi đậy vung ủ cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau đó, cho vải cùng nước đường vào hũ và đặt vào tủ lạnh.
Trong một nồi, hòa 60g đường phèn và 1/3 muỗng cà phê muối với 500ml nước
Bước 3: Trộn bột gelatin với nước và nước vải đã ngâm trong nước đường phèn. Khuấy đều hỗn hợp này và để yên trong 30 phút. Sau đó, đun sôi hỗn hợp, thêm đường vào rồi tắt bếp. Đổ sữa tươi không đường vào và khuấy đều.
Đổ hỗn hợp này vào khuôn để tạo thạch và để nguội trong khoảng 60 phút. Sau khi thạch đã nguội hoàn toàn, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau khi thạch đã nguội hoàn toàn, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn
Hướng dẫn cách làm trà vải hạt chia ngon và bổ dưỡng
Cách làm trà vải hạt chia là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon của trà vải và những lợi ích từ hạt chia. Cùng Nhịp Sống Sức Khỏe khám phá công thức đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng này nhé!
Mẹo để trà vải giữ được hương vị tự nhiên lâu dài
Nguyên liệu:
- Vải tươi (hoặc có thể dùng vải đóng hộp)
- 1 túi trà Lipton
- 40ml nước đường
- Hạt chia
Hướng dẫn cách làm trà vải hạt chia:
Bước 1: Bóc vỏ và tách hạt vải, sau đó chia phần cùi vải thành hai phần. Một phần bạn xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, phần còn lại giữ nguyên để dùng sau này khi pha trà.
Bóc vỏ và tách hạt vải
Bước 2: Lấy khoảng 1/2 muỗng hạt chia và cho vào 200ml nước lọc. Ngâm hạt chia trong nước khoảng 5 phút để chúng nở ra.
Ngâm hạt chia trong nước khoảng 5 phút
Bước 3: Để pha trà, đun nóng 150ml nước ở nhiệt độ 60 – 70 độ C. Sau đó, cho túi trà Lipton vào nước nóng và ngâm trong khoảng 5-10 phút cho trà ngấm đều. Khi nước trà có màu vàng đậm, thêm 1 muỗng syrup đường và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
Đặt túi trà Lipton vào ly và ngâm trong khoảng thời gian từ 5 đến 10 phút
Bước 4: Chuẩn bị một bình sạch, cho nước trà đã pha vào, thêm cùi vải đã xay nhuyễn, hạt chia đã ngâm, 3 muỗng canh đường cát, 1/2 muỗng nước cốt chanh và phần cùi vải còn lại. Khuấy hoặc lắc đều để tất cả các thành phần hòa quyện với nhau.
Cho nước trà đã pha vào, thêm cùi vải đã xay nhuyễn, hạt chia đã ngâm, 3 muỗng canh đường cát, 1/2 muỗng nước cốt chanh
Công thức pha trà vải Phúc Long thơm ngon tại nhà
Cách làm trà vải Phúc Long đã trở thành một món thức uống yêu thích của các bạn trẻ nhờ vào hương vị đặc biệt. Cùng Nhịp Sống Sức Khỏe khám phá cách pha trà vải Phúc Long đơn giản ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- 1 gói trà túi lọc Phúc Long
- 30ml syrup vải
- Vải ngâm (hoặc bạn có thể thay thế bằng vải tươi)
Hướng dẫn cách pha trà vải Phúc Long:
Bước 1: Chuẩn bị một gói trà Phúc Long và một ly thủy tinh. Đặt túi trà vào ly, sau đó đổ 120ml nước sôi vào. Đợi khoảng 1-2 phút để trà thẩm thấu, rồi lấy túi trà ra. Tiếp theo, cho 30ml syrup vải vào ly trà và khuấy đều.
Bước 2: Lấy một bình lắc nước, đổ nước đá vào và đậy nắp bình lại. Lắc đều trong khoảng 30 giây để làm lạnh nước trà và tạo ra trà đá.
Bước 3: Đổ trà đá vào ly, trang trí mặt ly bằng hai trái vải để tăng thêm sự hấp dẫn và hương vị.
Bước 4: Thưởng thức trà vải Phúc Long thơm ngon ngay tại nhà!
Cách làm trà vải ngon, chuẩn vị để bán tại quán
Công thức pha trà vải cam sả thơm ngon tại nhà
Trà vải cam sả là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của vải, hương thơm của cam và sự thanh mát của sả, mang đến cho bạn một thức uống giải khát đầy lôi cuốn. Dưới đây là cách làm trà vải cam sả đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Công thức pha trà vải cam sả thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu:
- Quả vải to, vỏ mỏng
- Đường nâu hoặc đường cát (tùy chọn)
- Trà xanh, đen, hồng trà hoặc trà ô long (tùy chọn)
- Cam tươi, sả
Hướng dẫn pha trà vải cam sả:
Bước 1: Lột vỏ và bỏ hạt của quả vải. Chọn những quả vải có vỏ mỏng, cùi dày để trà có hương vị ngọt ngào hơn. Sau khi lột vỏ, bẻ phần cùi vải ra và đặt chúng vào khay đá lạnh để giữ độ tươi ngon.
Bước 2: Đun sôi 1 lít nước lọc cùng với 500g đường nâu hoặc đường cát tùy ý. Khi đường đã tan hoàn toàn, tắt bếp.
Bước 3: Xếp phần cùi vải vào bình thủy tinh, đổ hỗn hợp nước đường đã làm ngập đều quả vải. Đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 ngày.
Bước 4: Chọn loại trà yêu thích (trà xanh, đen, hồng trà hoặc ô long), hòa trà với nước sôi và đun trong thời gian cần thiết. Sau đó, để nước trà nguội.
Bước 5: Khi trà đã nguội, rót trà vào ly và thêm hỗn hợp vải ngâm trong nước đường vào. Bạn có thể thêm đá lạnh để trà thêm phần mát lạnh. Trà vải cam sả đã hoàn thành, sẵn sàng cho bạn thưởng thức!
Kết luận
Với những thông tin và công thức mà bài viết đã cung cấp, hy vọng bạn đã có thể tự tin vào bếp và thực hiện cách làm trà vải thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức những ly trà vải mát lạnh, sảng khoái!
- 1 Ly sinh tố dâu bao nhiêu calo? Giảm cân ăn dâu được không?
- Cách làm nước sấu ngâm đường thanh mát, đúng chuẩn
- Cách làm trà dâu ngon, giữ trọn hương vị tự nhiên
